Det blev som vanligt en riktigt god och trevlig lunch hos PeO och Katarina. Tillsammans med Inger som också var med, kunde vi både minnas gamla tider och se fram emot nya spännande upplevelser. PeO och Katarina berättade lyriskt om sina cykelturer på el-cyklarna som de skaffat.
Så var det dags för juli månads familjemiddag.
Det började med en drink på sommarbålet som var gjord av rabarber- och hylleblomsaft. Lasse fick förstås lite gin i sin drink.
Förrätten blev en bresaola med tryffelcreme, ruccula, rostade pinjenötter och parmesan.
Huvudrätten var en lax med pankotäcke och broccoli med ingefärssmör
Jag bad Ellen lägga upp desserten som bestod av hallonröra, vaniljkräm, vispgrädde hackade pistagenötter, färska hallon och ett pistageknäcke.
Så här fint blev det när hon var klar. Precis vad jag förstod att det skulle bli!
Familjen hade med sig detta chardonnay-vin från Sydafrika. Gott och alldeles rätt till fisken med lite ingefära-touch.
Vår kära vän Dagmar från Lycke fyllde 90 år i tisdags den 5 juli. Kerstin fixade så att hon fick den här urnan med blommor från syskonen Lyckefors.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar