Gourmetmiddagen

Det började - förstås - med champagne, närmare bestämt Thomas & Manon från Roger Gauthier. Till det fick vi löjromsröra, kycklinglevermousse med syrad pärllök och Pata Negra.

Sedan kom i tur och ordning dessa rätter:

Gåslever med sherrygelé, rostade pinjenötter och sallad. Till detta drack vi Chateau de Malle Sauternes 1990!

Marinerad lax med pepparrot crème fraiche och japansk soya. Nu blev det champagne M Brugon. 

Pilgrimsmussla, havskräftor med citrussmör, polkabeta och havskräftsskum. Här drack vi det ljuvligt doftande och smakande vita vinet Altenberg de Bergheim Riesling Grand Cru 1989 från Loretz! 

Cognacsmarinerad oxfilé, timjanstekt potatisfondant, Werner Vögelis Nobissås och sockerärtor. De röda vinerna var båda från 1990, dels Chateau Canon och dels Chateau Chasse-spleen.

Confit de canard (anklår), äpplen, surdegsbröd och appelcidersås.

Creme Brulee och här kom den ljuvliga Chateau de Malle Sauternes från 1990 fram igen.

Fram på småtimmarna serverades kaffe med avec av skilda slag och chokladtryffel med apelsinsmak. De har jag inga bilder på. Glömde säkert bort att jag hade en kamera med mig......

Födelsedagen

Dagen började mulet , grått och ganska blåsigt...men....i eftermiddag sken solen och jag tog mig en riktig långpromenad. Klockan halv sex var jag hemma igen och då hann jag precis se solen sjunka ner bakom molnen över Helsingör. Havet ligger lugnt och stilla. Det är bara att njuta!

Jag kan väl passa på att också tacka för alla telefonsamtal, sms, mail, kort och födelsedagshälsningar på facebook!

På lördag blir det fest med gourmetmiddag hos Helena och Anders. Mmm...längtar.... Jag har nämligen fått lite tips om menyn. Gissa av vem! Dessutom vet jag ju sen gammalt att vinerna alltid är några höjdare.

I fredags blev det hemmakväll. Trevligt eftersom det var final på "På spåret". Skavlan blev också intressant med bland annat en härlig norsk kulturminister. Norges yngsta minister. Vilken tjej!
Lördagen bjöd på en rad upplevelser. Först ut var Föreningen Norden med ett smtal mellan Göran Rosenberg och Sören Sommelius. Otroligt bra samtal framför allt om hans senaste bok "Ett kort uppehåll på vägen från Auschwitz". Det gav flera nya infallsvinklar på den här verkligt intressanta boken.

I

Sedan var det dags för Rotarys charterfest som i år innebar ett besök på Stadsteatern med efterföljande middag. Vi fick se musikalen Carmencita Rockefeller. Jag blev inte lika förtjust som flera av recensenterna men drinken före och middagen efteråt var det inget fel på!



I dag, söndag, ska vi se Mets uppsättning av Rigoletto på Röda Kvarn. Lasse tror att jag blir lite mera förtjust i den typen av musik än den Carmencita Rockefeller bjöd på.

Så glömde jag visst berätta om Nick Brandts fantastiska bilder på vilda djur som han tagit i Afrika och som nu visas på Dunkers Kulturhus. Här kommer verkligen utställningshallarnas höjd och svarta väggar att få fotografierna att framstå som om elefanterna, bufflarna, lejonen och alla de övriga djuren finns där levande. Här har man verkligen lyckats tycker jag!

En full vecka

Måndagen började med Advisory Board för Helsingborg Pianofestival 2013. Sedan var det dags att lyssna på Katti Hoflin, chefen för Dunkers Kulturhus, som var gäst på vårt Rotary-möte. Därifrån gick jag direkt till PeO:s ateljé för att planera vårt nästa möte med Landskrona kulturförvaltning inför den internationella naivistutställningen på Landskrona Konsthall 2014. Kvällen fylldes förstås med körmusik. Båda Maria-körerna repeterar ju på måndagskvällarna.

Tisdagen blev lite lugnare. Höjdpunkten var min sånglektion hos Catarina. Det gick kanonbra vilket höll i sig också på kvällen under repetitionen med Bel Canto-kören. På eftermiddagen fick jag besök av Christina N. Vi hade en hel del att resonera kring, fakta som skulle tas fram inför en viss medaljutdelning m.m. Vi sjöng och repeterade Bruckner också en stund.

Onsdagen inledde jag med ett besök hos optikern. Det visade sig att jag ser sämre på vänster än på höger öga. Nu har jag fått en remiss till lasarettet för att få reda på varför det är så. Troligen har jag grå starr på vänster öga som då kan opereras.

På eftermiddagen var det dags att ge sig iväg till Lund för att delta i två möten med Rotary-distriktet, dels med de assisterande guvernörerna och dels med alla som ingår i distriktsorganisationen. Kent tog det här fotot på några av oss.



I dag har jag varit hos min frisör som blev alldeles förskräckt när han fick se mig, men det slutade väl hyfsat tror jag. Därifrån gick jag direkt till Fredriksdal för ett möte med Museiföreningen. I kväll blir det besök på Konserthuset.

I morgon har jag sånglektion igen med Catarina. Vi hoppar över lovveckan så därför fick jag två lektioner den här veckan. Kanon!

Lördagsgodis

Blir det bar så här tro? Nja, du skymmer Katarina lite Peo! Annika syns ju bra, men var är Lasse?

Jo, men där är han ju alldeles bredvid Annika.  Vi hade ganska kul som synes.

Utfärd

Så var det dags för en utflykt och inköpsrunda över Sundet. Lasse överlämnar gärna ratten till mig och det har jag ingenting emot. Trots snömodd och 0-gradigt klarade jag av att hitta både vinbutiken, banken och Louisiana. Ibland tittade solen fram mellan molntapparna och det blev en riktigt trevlig utflykt.

Lite besvikna blev vi på Louisiana som enbart visade Andy Warhol. Man höll på att förbereda en ny utställning vilket gjorde att halva museet var stängt. Vi tröstade oss med en buffet - jättegod - och den kopp kaffe som museet bjöd på.

På kvällen såg vi Flygande Holländare på Stadsteaterns lilla scen här i Helsingborg. Vi hann lagom hem för att hinna se andra halvleken av Sverige - Argentina, den halvlek som Sverige vann med 1-0! Jag kunde förstås inte låta bli att också kika på Spanien - Uruguay. Spanien har ett fantastiskt fotbollslag, så de så!

På bio

I fredags var det biodags. Det blev filmen Ego som var ganska kul att se eftersom det handlade om ungdomar och deras miljöer. Stureplan och liknande. Det är sådant man läser om, men här blev det en mera verklig upplevelse. De som spelade huvudrollerna Martin Wallström och framför allt Mylaine Hedreul gjorde verkligt fina och trovärdiga insatser.

I dag Kyndelsmässodagen blir det sång i Mariakyrkan och i eftermiddag bridge.

Det vill säga -- någon bridge blev det inte i dag! Jag hade tagit fel på dag - men nästa söndag blir det!