Min födelsedag

Jag hade önskat mig en middag till min födelsedag lagad av familjen Rimmenstedt.

Johan och Ellen var på plats klockan 11. Johan lagade för- och huvudrätt och Ellen stod för dessrten.

Marie var boertrest på annat uppdrag, men kom innan middagen med en jättefin blombukett. Lasses bror och svägerska, Göran och Birgit, kom också och hade en härlig flaska champagne med sig.

Vi började kalaset med en Pol Roger - förstås - champagne är aldrig fel!

Till förrätt serverades det lax, Sashimi med vasabidressing. Samma förrätt som Johan lagade till Tinas bröllop. Kul var att rätten var upplagd på kakelplattor. Den kom verkligen till sin rätt, både vacker och underbart god!

Goda viner fick vi också! Till förrätten drack vi en riesling, Kung Fu Girl och till huvudrätten ett mycket fylligt och smakrikt vitt vin från USA, Kendall-Jackson.

Huvudrätten bestod av både hummer, rimmad kalvlägg och rotfrukter. Johan kokade en hummerfond av hummerskalen i flera timmar! Här är en bild på hummern innan den är upplagd på tallrikarna.

Buljongen, rotfrukterna och kalvläggen har nu kommit på plats.

Så här blev det när allt var klart. De djupa tallrikarna fick vi låna av Johan och Marie eftersom vi inte har så vida djupa tallrikar som krävs för den här rätten. Om det var gott? Gissa! Som väl är blev det lite buljong över som jag nu har i frysen för att ta fram vid lämpligt tillfälle. (som inte lär dröja!)

Så var det dags för Ellens dessert. Jag tittade förundrat på när hon började med att blåsa upp små balonger och undrade förstås vad hon skulle ha dem till. Jo, hon smälte choklad och doppade ballongerna i den. Sedan ställde hon ut alltsammans i förrådet för att stelna. Balongerna smällde hon när chokladen var stelnad. Kvar blev det fina chokladskålar som hon sedan fyllde med vaniljglass, hallonsås som hon kokte av hallon och salta lakritskarameller. Allt serverades med färska hallon, blåbär och crunch. Till detta drack vi ett rött dessertvin, Recioto från Italien.

Stämningen var hög under hela middagen. Vad kunde jag mer önska! Vilken present! Helt underbart!

Ellens födelsedag

Eftersom Ellen hade skollov den här fredagen firade hon födelsedagen hela dagen. Det började hemma på morgonen förstås.Tillsammans med sina tjejkompisar besökte hon sedan Laserdome. Efter tävlingarna där var det så dags för Ebbas fik.

Frampå kvällskvisten fick vi nöjet att förutom födelsedagsgrisen med föräldrar ta emot morfar, morbor, moster och kusinerna. Totalt blev vi elva personer plus Bob förstås. Mormor jobbade dessvärre. Vi började enligt Ellens önskemål med kex, brie, bresaola, lite nötter och chips.

Ellen hann ju inte äta så mycket förstås. Hon hade fullt sjå med att öppna alla presenterna.

Här har vi  i alla fall lyckats samla de flesta kring matbordet. Jag hade gjort en "Texas Chili" på högrev efter Johans recept. Den kommer jag att göra fler gånger!

Värdparet valde att sitta kring ett lite elegantare bord........

Medan andra valde salongen, inte så dumt det heller.

Marie hade gjort desserten, en underbart god fudgetårta som serverades med vispad grädde.

De två minsta Otto och Bob roade sig på sitt sätt . Det är osäkert om vem av dem som var lyckligast.

Det är aldrigt något bekymmer med att underhålla den yngre generationen i dag. Det sköter de alldeles utmärkt själva. Här har kusinerna hittat en bekväm plats i soffan.

Så här skönt som minstingen Otto har det kan man också ha det på kalas.

Både sol, film och musik

Som tur är har solen tittat fram igen den här veckan! Det är bara att sätta på sig promenadskorna (MBT) och ge sig ut i terrängen! Eftersom jag är förtjust i miljöer med vatten drar jag mig gärna ner mot Sundet, vilket fungerar också för oss som bor i Laröd.

Det blev två biobesök i veckan. Först såg vi Carol och någon dag därefter The Danish Girl. Den ena huvudrollen i den senare filmen hade Alicia Vikander och hon har ju nominerats till en Oscar för bästa biroll. Bilden visar Eddie Resmayne som gjorde rollen som "The danish girl". Det var en helt underbar film och båda skådespelarna spelade helt fantastsiskt.

Söndagen blev fylld av musik. Kammarmusikföreningen hade Triodag, vilket innebar tre konserter på en dag. Det började med den här trion, Trio LEK,  kl 12:00. Daniel Migdal, David Huang och Frida Fredrikke Waaler Waervågen (långt namn). Namnet på trion vill berätta att de tycker det är roligt att spela och det märktes! Sjostakovitjs Trio nr 2 i e moll t.ex. Jag njöt!

Kl. 14:30 var det dags för Stahlhammer Klezmer Classic med stöd av Per Johansson på klarinett. Det blev klezmermusik för hela slanten. Violinisten Semmy Stahlhammer kunde verkligen hantera sin fiol, men så är han ju också konsertmästare vid Kungliga Operan i Stockholm. Att Per Johansson är en skicklig klarinettist visste vi ju redan. Kul i sammanhanger var att Lasse och Per kom att prata klarinetter utifrån Lasses gamla exemplar. Vi får väl se om det blir en fortsättning på det!

Som sista konsert under dagen fick vi lyssna till Jan Lundgren och Duo Pannacotta. Det blev en härlig avslutning på en verkligt fin musikdag. Improvisationer över klassiker som både Bach och Mozart, härliga jazzlåtar med Jan Lundgrens underbara improvisationer på flygeln och så tjejerna i duon Pannacotta, Anna Thorstensson och Charlotta Weber Widerström både spelade cello och sjöng, ibland tillsammans med Jan Lundgren men också på alldeles egen hand. Häftigt med jazz på två cellon.

Aktiviteter inomhus

Som väl är händer det en hel del inne i varma och sköna rum när solen gått och gömt sig, regnet öser ner och vinden aldrig mojnar.

I fredags var vi hemma hos Annika och Staffan i sta'n och spelade bridge. De bjöd på en härlig rotfruktssoppa med underbara tillbehör. Kaffe och tårta efter bridgen var inte heller så dumt. Jag fick receptet på Semmelkladdkakan men tog aldrig någon bild. Det får bli när jag själv gör den så småningom.

I lördags var vi hembjudna till Ulf. Inte heller här fotograferade jag det vi åt. Allt var som vanligt kollosalt väl förberett och vi fick en härlig eftermiddag/kväll tillsammans med värden själv och de två övriga gästerna regins och Nisse.

Eftersom det var fastlagssöndagen sjöng kören under högmässan. Mats spelade Litanie av Marcel Dupré som postludium. Oj, vad vi kommer att sakna honom när han flyttar till Johanneskyrkan i Malmö!

Bilden visar dock inte kyrkokören utan oratoriekören som just nu tränar för fullt för att sjunga Brahms Ein deutsches Requiem den 23 mars, på dymmelonsdagen i stilla veckan.

Brahms var det också under söndagens konsert på Konserthuset med HSO och Lunds studentsångare. De sjöng bl. a. Brahms kantat Rinaldo för tenor, manskör och orkester. Nåja, jag föredrar nog andra verk av Brahms.

Sol

Finns det något härligare än en solig dag med vindstyrkor på mindre än 10 m/s !

Det är som gjort för promenader in till stan. Det blåste lite, men eftersom det kom från norr blev det en skön medvind.

Arbetet pågår som synes för fullt. Nu är man uppe på taken på tvåvåningshusen. Här står jag på den västra sidan av husen. Eftermiddagsssolen strålar.

Hus 22 har nu fått sin andra våning. Den 27 maj skall allt vara klart för inflyttning. Bilden tagen från sydöst.

Det byggs på Stuterivägen

Trots regn och blåst så byggs det för fullt på Stuterivägen.

I morse när jag skulle köra till Aktiverum fick jag köra runt kvarteret för gatan var blockerad av bilar av olika slag.

Här jobbas det för fullt! Killarna som jobbar har ordentliga kläder som skyddar dem från både regn och blåst som väl är. Arbetsbodarna skymtas till vänster.

Det är förstås hus 22 som jag närmat mig. Nedervåningen har fått både väggar och fönster ser det ut som. Nu jobbas det med tak/golv till andra våningen. Spännande!

Hänt i veckan

Det har förstås varit mycket musik i veckan. Det började redan i söndags med Kammarmusikens medlemsmöte och konsert.

Kristóf Baráti heter den här unge mannen som spelade J.S. Bach och Eugène Ysaÿe så att man fick rysningar längs ryggraden! Det var otroligt att Kammarmusikföreningen hade lyckats engagera honom. Vi börjar bli bortskämda med världsartister i Helsingborg.

I måndags var det som vanligt repetition med både kyrko- och oratoriekörerna. Christian och jag stod för kaffet.

På inrådan av Annika S köpte vi biljetter till torsdagens konsert med HSO. Egentligen skulle Magnus Nilsson uruppfört Arnaldo de Felices Musica Concertante för oboe, fagott och orkester, men dirigenten Joana Carneiro blev sjuk och måste lämna återbud, så i stället fick vi lyssna på en konsert med Eugene Tzigane som dirigent. Det är en ung amerikansk dirigent och första gången han var här var i januari då han dirigerade trettondagskonserten.

Det blev en riktig höjdare. Tjajkovskijs Romeo och Julia och framför allt Stravinskijs Eldfågeln spelade orkestern så att tårarna rann på mig.  Eugene fick stående jättelånga applåder och orkesterns toush efter konserten.

På fredagen hade vi middag för Gull-Britt, Åke, Tina, Gösta, Katarina och PeO. Givetvis hade jag inte en tanke på att fotografera så det fick bli en bild på tulpanerna som Gull-Britt och Åke hade med sig. Vi åt svamppajer med soltorkade tomater och bresaola, torskrygg med röd röra och broccoli/avokado - mos och så Citronmarängpaj till dessert. Jag har ju fortfarande vit månad, men de andra drack Domaene Gobelsburg ( österrikiskt vitt) och Amarula (sydafrikanskt dessert). Trevligt hade vi dessutom. Allta roligast var det när Katarina berättade när hon fick spela Margot Wallström.

I lördags visade Röda Kvarn Turandot från metropolitan. Nina Stemme sjöng huvudrollen, men den som imponerade mest på mig var Anita Hartig, en rumänsk sopran som sjöng Liùs roll. Hennes tolkning var makalöst bra. Dels är hennes röst ljuvlig att lyssna till och dels gestaltade hon Liù fantastiskt fint.

Innan jag lyssnade på Turandot var jag i Ängelholm på Galleri Moment för att se Karin Håkanssons utställning. Den var förstås underbart vacker.Mina bilder gör den inte rättvisa på något sätt. Man måste se den! Det finns möjlighet att göra det till och med den 6 februari. Passa på!

















I söndags som var Kyndelsmässodagen sjöng vi först i Mariakyrkan och sedan bar det iväg till Malmö för att lyssna på Brahms Ein deutches Requiem.

Det var Operakören, sopranen Celine Byrne och barytonen Wieland som sjöng. Leif Segerstam dirigerade. Nåja, jag tror nog att vi kan göra en hörvärd Brahms den 23 mars, inte minst med tanke på att vi bl.a. kommer att ha Malin Byström som solist!

Här hemma byggs det förstås vidare tvärs över gatan. Nu har man börjat också på den norra sidan om arbetsbodarna - där som hus 22 ska ligga!

Det regnar och är riktigt ruskigt, men här kommer väggar att sättas på plats.Tillträdesdatum har man nu meddelat att det kommer att ske den 27 maj. Därmed kan alla som bor i hyreslägenheter säga upp sina kontrakt den 29 februari.