Nu var det dags att prova grillen som vi fick av Johan när vi flyttade in i huset här i Laröd. Vem skulle klara det bättre än Johan själv!
Vädret var ju inte det bästa tänkbara, men vi kunde i alla fall sitta ute på altanen och ta en Jägermeister medan grillen blev varm.
Den här gången var det familjen Rimmenstedt som hade med sig maten och vi som stod för vinet.
Härliga sallader med färskpotatis, vikentomater, ärtskott. fikon, chevre, sparris, melon, fetaost m.m. fanns det på faten som de hade med sig.
På grillen stektes de här läckra kycklingarna ovanpå ölburkar. Jodå, det var öl i burkarna också!
Innan kycklingarna kom så här långt och innan de hamnade på grillen, tvättade Johan dem i ättika och vatten. Jag har aldrig tidigare ätit skinnet på kycklingar, men nu smakade det helt underbart! Det blev en strykande åtgång kan jag lova!
Desserten var en rawfood halloncheesecake, det vill säga en både mjölk- och glutenfri kaka som jag hade fixat. Vispgrädden var förstås laktosfri.
Lilleman kunde vi gratulera till ett nytt fint jobb som han börjar efter semestrarna. Att han planerar att flytta upp till Göteborg var väl mindre kul - i alla fall gillar inte Bob det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar